Croustade florentine

Name: Croustade florentine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Croustade florentine.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 pâte brisée.
-1 boîte d'épinards haché.
-1 bifteck haché.
-5 cuillères à soupe de crème fraîche.
-100 g de gruyère râpé.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Garnir un moule à tarte de la pâte brisée puis étaler dessus la moitié des épinards égouttés et hachés. Faire dorer la viande dans l'huile l'émietter et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la crème mélanger et répartir cette préparation sur les épinards. Saupoudrer de gruyère ajouter le reste des épinards puis enfourner pour 30 minutes de préparation.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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