Recette Croquettes de céréales
Une recette de Croquettes de céréales.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 410 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : 360 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1/2 litre de lait.
-6 c. à soupe de flocons d’avoine.
-sel.
-200 g de gruyère râpé.
-2 oeufs.
-farine.
-huile de pépin de raisins.
Faire bouillir le lait. Ajouter les flocons d’avoine. Mettre du sel et tourner pendant 5 mn.
Ajouter le gruyère râpé et les oeufs. Laisser reposer 6 h.
Rouler la préparation en petites boulettes dans de la farine.
Faire cuire à la poêle dans l’huile. Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.