Une recette de Croquettes au riz et mozzarella.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée Auteur : Internaute
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Croquettes au riz et mozzarella
-2 œufs.
-650 gr de riz.
-10 gr de pain en poudre.
-un peu d’huile d’olive.
-1 boule de mozzarella.
Préparation de la recette Croquettes au riz et mozzarella
Cuire le riz dans de l’eau bouillante avec un peu de sel.
Mélanger le riz avec les oeufs bien battus et ajouter le mozzarella.
Fabriquer des boules avec cette pâte, les rouler dans la panure et les cuire dans l’huile chaud quelques minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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