Recette de : Croquets à l’ anis (anis bredele )
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croquets à l’ anis (anis bredele )
- 250 g de farine- 250 g de sucre- 3 oeufs entiers- 5 g de graine d' anisPréparation de la recette Croquets à l’ anis (anis bredele )
Pendant 30 mn travailler les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d' un mélange mousseux et blanc.
Ajouter progressivement la farine puis l'anis.
Sur une tôle graissée et farinée ou sur du papier de cuisson former des tas.
Laisser reposer une nuit à température ambiante.
Le lendemain préchauffer le four.
Faire cuire thermostat 4 pendant 20 mn
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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