Recette de : Croque normand (version sucrée)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croque normand (version sucrée)
- pain de mie- beurre salé- pommes- cannelle- 1 oeuf- laitPréparation de la recette Croque normand (version sucrée)
Beurrer une tranche de pain de mie au beurre salé. Côté beurre, mettre quelques lamelles de pommes très fines. Saupoudrer de cannelle. Terminer par la deuxième tranche de pain de mie beurrée.
Tremper ce croque dans un oeuf battu avec un peu de lait et de la cannelle. Et mettre à cuire dans une poêle avec matière grasse bien chaude (de préférence beurre salé).
Le croque doit être croustillant et les pommes fondantes.
Peut être servi avec une boule de glace vanille ou un coulis de caramel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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