Croque-monsieurs fondants au thon

Ingrédients de la recette :

- 8 tranches de pain de mie.
- 8 tranches de fromage spécial hamburger.
- 1 grosse boîte de thon au naturel.
- 2 grosses tomates.
- 2 cuillères à soupe de moutarde.
- poivre- beurre mou.

Préparation de la recette :

Égoutter le thon, émiettez-le et mélanger avec la moutarde et un peu de poivre.
Couper les tomates en rondelles.
Beurrer légèrement les tranches de pain d'un côté. Poser une rondelle de tomate sur le côté non beurré de 4 tranches, puis une tranche de fromage, un peu de thon, 1 tranche de fromage et 1 rondelle de tomate. Poser les 4 autres tranches de pain, côté beurré au-dessus.
Faire cuire les croque-monsieur au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes, ou à la poêle. Servir avec une salade verte et des chips au vinaigre.