Croque-monsieur surprise

Ingrédients de la recette :

- 4 tranches de pain de mie complet.
- du jambon blanc.
- 4 tranches de fromage (pour croque-monsieur)
- une belle tomate.
- une cuillère à soupe de fromage blanc à 0 % de MG.
- une cuillère à soupe de moutarde forte.
- de la ciboulette.

Préparation de la recette :

Faire légèrement dorer au grille-pain les tranches de pain de mie complet.
Mélanger le fromage blanc, la moutarde et la ciboulette. Sur chaque tranche de pain, mettre dans l'ordre : le jambon, une tranche de tomate, la préparation au fromage blanc, une tranche de fromage, la deuxième tranche de pain, la deuxième tranche de fromage.
Mettre le tout quelques minutes au four, juste le temps de faire fondre le fromage.
Bon appétit.