Recette de : Croque-monsieur au thon blanc.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croque-monsieur au thon blanc
(pour 1 personne)- 2 grandes tranches de pain de mie complet.
- 1 petite cuillère de miettes de thon blanc au naturel.
- câpres (pas obligé)
- 1 tranche fine de mozzarella.
- 1 petite cuillère de gruyère râpé.
- 1 peu de lait- herbes de Provence (un peu)
- sel et poivre.
- une tomate.
Préparation de la recette Croque-monsieur au thon blanc
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
Verser le gruyère râpé dans un bol et recouvrir de lait.Saler, poivrer et battre l'ensemble comme on le ferait pour une omelette.
Laver et couper la tomate en rondelles puis, égoutter et émietter le thon.
Couper les câpres et les olives en petits morceaux.
Répartir les miettes de thon sur l'une des tranches de pain et recouvrir avec les rondelles de tomates, les câpres, les olives et la tranche de mozzarella.
Refermer le croque avec l'autre tranche de pain et recouvrir le tout du mélange gruyère/lait.
Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four , poser le croque et laisser gratiner environ 5 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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