Recette de : Croque moelleux de sylvie (croque monsieur amélioré)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Croque moelleux de sylvie (croque monsieur amélioré)
- 8 pains au lait.- 4 tranches de jambon fumé.
- 20 cl de crème fraîche.
- 200 g de gruyère râpé.
- un peu de muscade moulue.
-Accompagnement : Salade verte.
Préparation de la recette Croque moelleux de sylvie (croque monsieur amélioré)
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Couper les pains au lait en 2 dans le sens de la longueur(mais d'1 seul côté afin qu'un côté reste attaché).
Couvrir l'intérieur d'une cuillérée à soupe de crème fraîche. Déposer une demi-tranche de jambon et une bonne couche de gruyère râpé. Ajouter une pincée de muscade.
Refermer les pains au lait et les mettre dans un plat allant au four. Les parsemer avec un peu de gruyère râpé.
Faire cuire au four 15 mn environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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