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Croque-madame garni

Name: Croque-madame garni
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Croque-madame garni.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pain de mie tranché.
- 4 œufs.
- 8 tranches de jambon.
- 4 tranches fromage (gruyère)
- assortiment de crudités : carottes, concombres, tomates, céleri, macédoine...

Préparation de la recette :

Préparer les croques, en plaçant 1/2 tranche de jambon puis une tranche de fromage à l'intérieur de 2 tartines.
Passer les croques au gril, puis cuire des oeufs sur le plat.
Poser le croque dans une assiette, puis -sur le dessus- ajouter un oeuf sur le plat. Saler et poivrer.
Garnir les assiettes avec un assortiment de crudités à votre goût.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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