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Croisillons de pommes au four

Name: Croisillons de pommes au four
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Croisillons de pommes au four

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 pommes peu acides- 150 g de crème fraîche épaisse- 1 rouleau de pâte feuilletée- 50 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- cannelle en poudre- des noix (facultatif)

Préparation de la recette :

Eplucher les pommes entières, enlever le trognon au couteau économe.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le sucre.
Découper des lamelles de pâte feuilletée d'environ 1 cm de large.
Garnir la pomme de crème fraîche, après l'avoir posée sur une lamelle de pâte. Souder la lamelle sur le haut de la pomme, et faire de même sur la face inverse (il y a une croix sur la pomme).
Saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé (et poser 1 cerneau de noix pour terminer).
Enfourner les pommes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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