Recette de : Crevettes sautées à l’ail
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes sautées à l’ail
- 350 g de crevettes roses décortiquées - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café de paprika- 2 cuillères à soupe de cognac- sel, poivre- quelques feuilles de basilicPréparation de la recette Crevettes sautées à l’ail
Emincer les gousses d'ail.
Dans une sauteuse faire revenir l'ail puis faire sauter les crevettes 3 min en remuant sans cesse.
Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
Verser le cognac et faire flamber.
Ciseler quelques feuilles de basilic et en parsemer les crevettes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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