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Crevettes sauce tomate porto

Name: Crevettes sauce tomate porto
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crevettes sauce tomate porto

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de scampis ou grosses crevettes- 20 cl de crème fraiche épaisse- 1 petite boite de concentré de tomate- sel, poivre- 2 cuillères à café d'ail en poudre- persil- 5-10 cl de porto

Préparation de la recette :

Décortiquer les crevettes.
Faire chauffer du beurre ou de l'huile dans une poêle.Ajouter les crevetts, le sel et le poivre, et laisser dorer.
Mélanger dans un bol : la crème, le porto, le concentré de tomate et l'ail en poudre.
Une fois les crevettes légèrement dorées (pas trop cuites), rajouter la sauce au porto et laisser à feu doux jusqu'à ce que ce soit chaud.
Servir avec du riz...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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