Une recette de Crevettes façon Patty.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse Auteur : Internaute
Vin : Vin blanc de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes au Martini
– 500 g de crevettes roses
– 1 petit oignon
– 1 gousse d’ail
– 1 poivron rouge
– 1 verre de Martini blanc
– jus de 1 citron
– Sel, poivre.
Préparation de la recette Crevettes au Martini
Précuire les crevettes 5 mn dans de l’eau légèrement salée.
Emincer l’oignon, couper en petits dés le poivron et l’ail, et les faire revenir dans du beurre, ils doivent rester légèrement croquants.
Saler poivrer et arroser avec le Martini et le jus de citron.
Ajouter les crevettes et les réchauffer.
Servir avec des tranches de citron et des toasts.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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