Recette de : Crevettes en sauce.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes en sauce
- 500 g de crevettes roses- ail- persil
- crème fraîche épaisse
- cognac
-tomate
Préparation de la recette Crevettes en sauce
Faire revenir les crevettes roses (sans les décortiquer) dans une sauteuse (type téfal) avec un peu d'huile.
Une fois qu'elles sont bien dorées, les faire flamber au cognac, y ajouter le persil et l'ail coupé en petits morceaux, bien faire évaporer le cognac et ajouter la crème fraîche épaisse.
Voilà c'est prêt...
Vous pouvez accompagner ce plat avec un peu de riz...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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