Recette de : Crevettes chaudes.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Crevettes chaudes
500 grammes de crevettes grises,1 oignon,
2 clous de girofle,
1 bouquet garni,
30 grammes de gros sel.
Préparation de la recette Crevettes chaudes
Éplucher l'oignon.Le piquer des clous de girofle.
Préparer un court bouillon.
Mettre2 litres d'eau, l'oignon, le bouquet garni ,le gros sel à bouillir.
Laisser cuire 20 minutes.
Ajouter les crevettes vivantes dans le cout bouillon.
Laisser revenir à bouillonnement.
Retirer les crevettes.
Les égoutter.
Déguster avec du gros pain et du beurre demi sel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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