Recette de : Crevettes à l’indienne
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crevettes à l’indienne
- 300 g de crevettes décortiquées (assez grosses)- 3 poivrons- 1 courgette- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 10 cl de vin blanc- 2 cuillères à café de curry- 3 cuillères à café concentré de tomate- 1/2 citron- 3 cuillères à soupe de crème liquidesel et poivrePréparation de la recette Crevettes à l’indienne
Hacher les oignons et l'ail, les faire blondir dans l'huile.Ajouter les poivrons émincés, la courgette, le concentré de tomate, le vin blanc et le curry.Couvrir et remuer de temps en temps.Cuire 30 min.Ajouter les crevettes, le jus d'1/2 citron, salé et poivré.Laisser cuire encore 10 min (ou plus selon les goûts).Ajouter de la crème liquide et remuer, encore 5 min de cuisson et c'est prêt!!*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.