Categories: FranceOriginePlatsRecettes

Crépinette cyril

Name: Crépinette cyril
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crépinette cyril

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 gousse d'ail- 1 oignon- 4 crépinettes- 2 cuillères à soupe d'huile- 1 verre de vin blanc sec- 1/2 cuillère à soupe de fines herbes

Préparation de la recette :

Faire revenir les crépinettes dans l'huile chaude pour qu'elles soient dorées, puis les sortir.
Faire revenir les oignons et l'ail dans la même huile pour qu'ils soit dorés.
Remettre les crépinettes et ajouter le vin blanc et les herbes, saler et poivrer.
COUVRIR, et laisser cuire à feu doux pendant 1 heure, remuer de temps en temps.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir