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Crêpes myrtilles compote de pomme

Name: Crêpes myrtilles compote de pomme
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crêpes myrtilles compote de pomme

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de farine- 4 oeufs- 1 pincée de sel- 50 g de sucre- 50 cl de lait- 70 g de beurre- 1 grande boite de compote de pommes- 300 g de myrtilles

Préparation de la recette :

Fouettez les oeufs avec le sel et le sucre puis ajouter progressivement la farine pour éviter les grumeaux.
Incorporer le beurre fondu et laisser la pâte reposer durant 30 minutes.
Faire cuire les crêpes et les maintenir au chaud entre 2 assiettes au dessus d'un récipient d'eau bouillante.
Faire réchauffer la compote et garnisser les crêpes de compote de pommes et de myrtilles.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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