Recette de : Crêpes fines
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crêpes fines
- 200 g de farine- 4 oeufs entiers- 3 paquets de sucre vanillé- 1 zeste de citron très finement râpé- 1 pincée de sel- 30 cl d'eau- 35 cl de laitPréparation de la recette Crêpes fines
Verser la farine dans un saladier et incorporer les oeufs un à un. Saler, ajouter le sucre et le zeste.
Ajouter le lait et l'eau.
Laisser reposer la pâte 10 min puis faire cuire les crêpes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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