Une recette de Crêpes aux cerises.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Crêpes aux cerises
-300 g de farine.-3 oeufs entiers.
-3 c. à soupe de sucre.
-2 c. à soupe d'huile .
-50 g de beurre.
-lait (environ 30 cl) selon la consistance de la pâte.
-10 cerises.
Préparation de la recette Crêpes aux cerises
Dans un saladier mélangez la farine avec les œufs le sucre et l'huile. Faites fondre le beurre dans un bol au micro-ondes 1 min versez-le dans la pâte. Enlevez tous les noyaux de cerises et écrasez-les. Ajoutez ensuite les cerises dans la pâte puis mélangez le tout avec un fouet. Versez le lait jusqu'à ce que la pâte ait la consistance d'une pâte à crêpes (ni trop liquide ni trop épaisse). Ensuite faites-les cuire dans une poêle à feu doux.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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