Recette de : Crêpes au poulet
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crêpes au poulet
- 4 cuillérés à soupe de farine- 10 cl de lait- 4 oeufs- 50 g de beurre- un poulet- 250 g d'oignon- 1 cube maggi- épicesPréparation de la recette Crêpes au poulet
Cuire le poulet à la vapeur.Le désosser.
Préparer la sauce d'oignon en les faisant revenir dans le beurre avec le cube et les épices.
Mélanger le poulet la sauce d'oignon et 2 oeufs.
Préparer les crêpes en mélangeant la farine, le lait et les oeufs.
Etaler chaque crêpe, on y dépose un peu de la sauce et on l'enroule.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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