Crêpes à la bière

Recette de : Crêpes à la bière

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 20 crêpes environ) :- 500 g de farine- sel- 6 oeufs- 2 cuillères à soupe d'huile- 2 cuillères à soupe de rhum- 25 cl de bière- 50 cl de lait

Préparation de la recette :



Mettez la farine dans un saladier. Faites-y un puits et ajoutez l'huile, le rhum et les oeufs.
Mélangez, puis ajoutez petit à petit le lait, puis la bière.
Laissez reposer 1 heure avant de faire cuire les crêpes. Les déguster avec du sucre en poudre ou de la cassonade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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