Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
Pâte a crêpes :-100 g de farine -1 œuf entier -1 paquets de sucre vanillé (11 g)-1 pincée de sel-25 cl de lait pour la décoration :- 8 noix- 8 cuillère à soupe de ricotta- 8 cuillère à soupe de miel
Préparation de la recette :
Mettre la farine l’œuf le paquet de sucre vanillé et la pincée de sel dans un saladier puis battre le tout en ajoutant le lait petit à petit. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Faire cuire les crêpes (il y a de la pâte pur 4 grosses crêpes environ) puis sur chacune étaler une cuillère à soupe de ricotta 2 noix cassées réduites en brisures et ajouter 2 cuillère à soupe de miel que vous faites couler sur le tout. La replier en deux et le tour est joué! *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.