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Crèmes soufflées à l’orange

Name: Crèmes soufflées à l’orange
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crèmes soufflées à l’orange

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 oranges- 600 g de crème dessert à la vanille- 45 g de sucre cristallisé- 3 blancs d'oeufs

Préparation de la recette :

Coupez les oranges en 2 dans la hauteur pour obtenir 12 coques.
Retirez la chair d'orange sans percer l'écorce.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Fouettez les blancs d'oeufs en neige avec le sucre et incorporez-les délicatement à la crème.
Remplissez les coques d'oranges.
Faites cuire les soufflés 15 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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