Recette de : Crèmes coco légères et rapides
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour + Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crèmes coco légères et rapides
(pour 6 ramequins) :- 2 oeufs- 30 g de maïzena (ou 3 cuillères à soupe rases) - 50 g de sucre en poudre (ou édulcorant si régime) - 1 sachet de sucre vanillé (ou pointe de vanille en poudre si régime) - 1/2 l de lait (écrémé si régime) - 75 g de poudre de cocoPréparation de la recette Crèmes coco légères et rapides
Mélanger dans 1 casserole (hors du feu) la maïzena + les sucres + la poudre de coco. Ajouter 1 à 1 les oeufs.
Délayer petit à petit avec le lait.
Faire chauffer à feu moyen/doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et retirer du feu dès ébullition.
Servir frais dans (+ ou -) 6 ramequins.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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