Recette de : Crème idéale de quiches et tartes salées
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème idéale de quiches et tartes salées
(pour 1 tarte ou quiche) :- crème liquide- lait concentré- oeufsPréparation de la recette Crème idéale de quiches et tartes salées
Après maintes préparations de crèmes pour quiche, j'ai trouvé le mélange idéal, celui qui vous rend la quiche jolie et appétissante.
Pour une tarte (pâte feuilletée ou brisée), verser sur le contenu de la tarte le mélange de 20 cl de crème liquide + 10 cl de lait concentré + 4 oeufs + herbes si besoin...prévoir 30 min de cuisson à 200°C et regarder comme ça gongle et roussi dans le four...un régal !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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