Recette de : Crème de pruneaux facile
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème de pruneaux facile
- 500 ml de crème anglaise (faite maison ou du commerce) - 12 pruneaux dénoyautésPréparation de la recette Crème de pruneaux facile
Faire bouillir une casserole d'eau et y mettre les pruneaux. Laisser cuire à frémissement 20 mn. Les égoutter et laisser tiédir 5 mn.
Mixer les pruneaux en purée puis rajouter peu à peu la crème anglaise en mixant jusqu'à avoir une crème lisse et fluide.
Verser le mélange dans 2 coupes et mettre au réfrigérateur au minimum 3h.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.