Recette de : Crème de poivrons au boursin
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème de poivrons au boursin
- 2 courgettes moyennes- 3 gros poivrons jaunes- 1 boursin "ail et fines herbes" de 150 g- 500 ml d'eau- sel, poivrePréparation de la recette Crème de poivrons au boursin
Nettoyez les courgettes et les poivrons, et coupez-les en morceaux. Faites chauffer l'eau.
A l'ébullition, plongez les légumes et comptez 25 mn.
Après ces 25 mn, retirez du feu, ajoutez le boursin, et mixez le tout.
Salez et poivrez suivant votre goût.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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