Recette de : Crème de maracuja (fruit de la passion)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème de maracuja (fruit de la passion)
- 6 beaux maracuja (fruits de la passion) bien mûrs- 50 cl de crème fraîche épaisse- 400 g (i petite boîte) de lait concentré sucréPréparation de la recette Crème de maracuja (fruit de la passion)
Choisir des fruits de la passion bien mûrs, c'est-à-dire tout fripés.Les couper, enlever la pulpe (avec les graines) et mixer dans un blender.En extraire le jus au maximum.
Toujours dans le blender mélanger le jus avec la crème et le lait concentré sucré pour obtenir une crème onctueuse.
La verser dans des ramequins individuels et la laisser prendre quelques heures au frigo.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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