Recette de : Crème de courgettes au lait de coco
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème de courgettes au lait de coco
- 4 courgettes- 2 cubes de bouillons de volaille- 1/2 litre d'eau- 10 à 20 cl de lait de cocoPréparation de la recette Crème de courgettes au lait de coco
Couper les courgettes en lamelles, les mettre dans une casserolle avec 1/2 litre d'eau et 2 cubes de bouillon.
Après cuisson, mixer pour en faire un potage (vous pouvez rajouter un peu de lait si vous le trouvez trop consistant).
Remettez à chauffer cinq minutes et rajouter le lait de coco (plus ou moins, selon votre goût).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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