Recette de : Crème de courgettes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème de courgettes
- 4 courgettes- 2 pommes de terre (chair tendre) - 4 ou 5 Kiri- 1 bouillon au choix- 4 ou 5 pincées de selPréparation de la recette Crème de courgettes
Couper les courgettes en morceaux sans les peler. Peler les pommes de terre et les couper également en morceaux.
Faire cuire le tout dans un bouillon de votre choix pendant 30 mn.
Une fois les légumes cuits, les égoutter, ajouter le Kiri et le sel.
Passer le tout au mixer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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