Recette de : Crème chantilly au citron vert
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème chantilly au citron vert
- crème liquide- sel- citron vert ou jaunePréparation de la recette Crème chantilly au citron vert
Mettre la crème au froid pour qu'elle prenne mieux.
Extraire le jus d'un citron. Sortir la crème du réfrigérateur, la mettre dans un saladier, et commencez à la battre comme pour une chantilly en y incorporant une pincée de sel pour qu'elle monte mieux.
Une fois que la prise est bonne, ajouter le jus de citron et continuez à fouettez en diminuant la vitesse. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement en sel et en citron.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
