Recette de : Crème aux oeufs et aux fruits rouges
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème aux oeufs et aux fruits rouges
- 100 g de groseilles- 100 g de myrtilles- 100 g de fraises des bois- ou acheter un mélange de fruits rouges congelés... c'est très bon aussi!!- 50 cl de crème fraîche- 2 cuillères à soupe de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 2 oeufs- Conseil light : remplacer la crème fraîche par rien d'autre que de la 15% de matière grasse! sinon c'est trop fade, et le sucre par du sucre lightPréparation de la recette Crème aux oeufs et aux fruits rouges
Tout d'abord allumer votre four thermostat 7 ensuite.... Dans un saladier mélanger les 2 oeufs entier avec le sucre en poudre le sucre vanillé et la crème fraîche. Disposer dans des ramequins individuels le mélange de fruits rouges et ajouter la crème sur le dessus. Pour une touche un peu plus croustillante parsemer de sucre en poudre !!!.
Mettre au four pendant 15 à 20 mn.
A manger tiède ou froide!
Bon appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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