Recette de : Crème aux framboises.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin gris de Toul bien frais
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
Ingrédients de la recette :
20 cl de crème liquide entière,
3 cuillères à soupe de confiture de framboises,
4 framboises pour le décor.
Préparation de la recette :
Dans un bol, mélanger la confiture avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
La fouetter à l'aide d'un batteur éléctrique, jusqu'à obtenir une chantilly ferme.
Ajouter la confiture.
Continuer de fouetter 1 minute pour bien l'incorporer.
Mettre dans des petits pots à l'aide d'une poche à douille.
Décorer avec quelques framboises. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.