Recette de : Crème anglaise micro-onde
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème anglaise micro-onde
- 0,5 l de lait- 3 oeufs- 150 g de sucre- 25 g de farine- 1 sachet sucre vanilléPréparation de la recette Crème anglaise micro-onde
Faire bouillir le lait dans le micro-onde 6 mn puissance maximum.
Battre les jaunes oeufs avec le sucre, sucre vanillé, farine.
Versez le lait sur la préparation, remettre le tout dans le micro-onde 2 mn puissance maximum.
Sortir le plat, fouetter et remettre à nouveau 1 mn.
Battre les blancs, les disposer sur une assiette plate en boule et les faire cuire 1 mn au micro-onde.
Les ajouter sur votre crème refroidie, ajouter éventuellement un filet de caramel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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