Recette de : Crème à la poire light
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crème à la poire light
- 1 poire- 200 ml de lait- 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena- édulcorant ou sucre- un peu de cannelle (facultatif)Préparation de la recette Crème à la poire light
Peler et épépiner la poire, la mixer. Mélanger dans une casserole le lait et la purée de poire, porter à ébullition.
Délayer la Maïzena dans un peu de lait et verser sur le lait à la poire bouillant. Laisser épaissir quelques minutes en tournant.
Hors du feu, rajouter le sucre ou l'édulcorant, au goût.
Verser dans des ramequins et saupoudrer de cannelle.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.