Une recette de Couronne d’oeufs.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Couronne d’oeufs
-4 tranches de jambon blanc-12 œufs herbes (ciboulette ou estragon ou autre) -sel poivre.Préparation de la recette Couronne d’oeufs
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Beurrer un moule à savarin et tapisser le moule avec les tranches de jambon.Casser les 12 oeufs tout autour de la couronne. Assaisonner ajouter les herbes et mettre au four 25 min.Laisser refroidir démouler.Décorer :ajouter au centre maïs crabe ou autre selon inspiration par exemple : tomates cerises piquées sur la couronne etc.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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