Recette de : Courgettes râpées
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes râpées
- 1 courgette- le jus d'un demi citron- selPréparation de la recette Courgettes râpées
Laver la courgette et laisser la peau.
Râper la courgette entièrement, verser le jus de citron dessus, et saler. Bien mélanger et réserver pendant 1 h au frigo (facultatif).
Après la marinade, égoutter le jus et servir; soit en entrée comme les carottes rapées, soit en accompagnement avec du poisson...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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