Une recette de Courgettes jaunes au parmesan.
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Ingrédients de la recette Courgettes jaunes au parmesan
-750 g de courgettes jaunes
-du parmesan en morceau ou bien un sachet de fromage type parmesan en poudre
-huile d’olive
-sel et poivre.
Préparation de la recette Courgettes jaunes au parmesan
Couper les courgettes en rondelles.
Les faire cuire 10 min maximum à la vapeur (cocotte minute position 1) les sortir et les disposer dans un plat ajouter sel et poivre à votre convenance recouvrir soit de copeaux de parmesan soit de fromage type parmesan râpé mettre 30 secondes au micro-onde puis ajouter un filet d’huile d’olive.
C’est prêt ! En accompagnement de viandes et même de poissons.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
