Recette de : Courgettes fondantes au four
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes fondantes au four
- 4 courgettes- 2 gousses d'ail- 2 cuillères à café de gros sel- 2 cuillères à soupe d'huile d'olivePréparation de la recette Courgettes fondantes au four
Dans un pilon, écraser l'ail et le gros sel; puis incorporer l'huile d'olives.
Lorsque la préparation est bien liée, couper les courgettes en deux, recouvrir la face extérieure avec la préparation et les mettre dans le plat allant au four.
Compter à peu près 35 min de cuisson à 220°C (thermostat 7-8) pour un four électrique traditionnel.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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