Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Courgettes farcies jambon – carottes

Name: Courgettes farcies jambon – carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Courgettes farcies jambon – carottes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 petites courgettes- 2 carottes- 2 tranches de jambon- 1 gousse d'ail- 5 cl de crème liquide- sel, poivre et un peu de cumin en poudre

Préparation de la recette :

Laver et essuyer les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider.
Hacher les carottes, le jambon et l'ail ensemble.
Ajouter à ce mélange la crème liquide, le sel, le poivre et le cumin (pour ceux qui aiment!).
Disposer cette préparation dans les courgettes évidées.
Mettre au four pendant 20 à 30 min (cela dépend de la taille des courgettes) à 200°C (th 6-7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir