Une recette de Courgettes farcies express.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-1 courgette moyenne.
-2 steacks hachés.
-1 boite de pulpe de tomate.
-70 g de fine de bacon ou de lardons.
-70 g de gruyère râpé.
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Creuser les courgettes. Mixer les steaks avec la moitié de la pulpe de tomate et un peu de farce de courgette. Ajouter la fine de bacon à la préparation sans la mixer. Farcir la courgette avec la viande hachée et mettre les courgettes dans un plat à four huilé. Verser le reste de la pulpe de tomate dans le fond du plat. Mettre au four pour 30 minutes de cuisson puis baisser le four à 200°C (thermostat 6-7) et poursuivre la cuisson 10 minutes. Saupoudrer de gruyère râpé et ré enfourner jusqu'à ce qu'il soit fondu. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.