Recette de : Courgettes aux saint jacques
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes aux saint jacques
- 1 kg de courgettes- 500 g de petites noix de St Jacques surgelées- 1 cuillère à soupe de beurre salé- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- sel, poivre, persil, ciboulettePréparation de la recette Courgettes aux saint jacques
Couper les courgettes en rondelles de 2 mm. Les faire sauter dans une poêle avec le beurre. Saler, poivrer
Au bout de 25 mn, ajouter les noix de St Jacques.
Après 5 mn, ajouter la crème, laisser épaissir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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