Courgettes au thon provencale

Ingrédients de la recette :

- 2 grosses courgettes- pains de mie- 1 grosse tomate- 1 boîte de thon nature- Ciboulette, persil, sel, poivre

Préparation de la recette :

Coupez vos courgettes en deux dans la largeur puis dans la longueur (à parts égales). Creusez légèrement la chair de facon à y insérer la farce.
La farce:
dans un plat mélangez le pain de mie, un peu de lait et un peu d'huile d'olive, malaxez j'usqu'à obtenir une pâte homogène. Coupez la tomate en petits carrés et ajoutez à la farce ainsi que le thon le persil et la ciboulette. Malaxez le tout et farcir vos courgettes. Et maintenant enfournez 25 minutes à four chaud (200°C).