Recette de : Courgettes au boeuf
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Courgettes au boeuf
- 3/4 courgettes- 400 g de steack haché- 4/5 gousses d'ail- Sel, poivrePréparation de la recette Courgettes au boeuf
Coupez les courgettes en rondelles fines. Si c'est une grosse courgettes, couper les rondelles en 4 . Faire cuire les courgettes (auto-cuiseur ou revenues à la poêle).
Pendant ce temps, éminer l'ail. C'est l'ail qui donne tout le goût. Faire cuire l'ail à part des courgettes et rajouter la viande hachée.
Quand tout est cuit, verser cette préparation sur les courgettes et laisser cuire une bonne demi heure.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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