Une recette de Coupes façon tiramisu aux marrons.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Coupes façon tiramisu aux marrons
-425 g de crème de marrons -25 cl de crème fleurette -250 g de mascarpone-50 g de sucre glace-des biscuits à la c. ou des meringues du commerce-12 marrons glacés (facultatif)-6 c. à café de gelée de pomme (pour le décor)-sucre coloré(facultatif).Préparation de la recette Coupes façon tiramisu aux marrons
Mettez la crème de marrons dans un saladier ajouter un peu d'eau en remuant jusqu'à ce qu'elle soit moins compacte.Dans un autre contenant lissez le mascarpone en le fouettant vivement.Fouettez la crème bien froide en chantilly ajoutez le sucre et le mascarpone.Mettez les bicuits dans un sac congélation fermé et écrasez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.Dans des coupes ou de jolis verres transparents alternez crème de marrons crème au mascarpone morceaux de marrons glacés et miettes de biscuits.Terminez par la crème au mascarpone.Décorez de morceaux de marrons glacés d'un peu de gelée de pomme et saupoudrez de sucre.Réservez environ 4 heures au frais.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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