Recette de : Coupe marbrée à la fraise
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 12 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Coupe marbrée à la fraise
- 500 g fraises- 50 cl de crème fraîche liquide très froide- 100 g de sucre en poudre- une cuillère à café d'extrait de vanillePréparation de la recette Coupe marbrée à la fraise
Laver et équeutter les fraises.
Garder 6 belles fraises pour la déco.
Mixer le reste avec 75g de sucre.
Fouetter la crème liquide en chantilly avec la vanille et le reste de sucre.
Incorporer les deux préparations sans insister pour obtenir l'effet marbré.
Déposer dans des coupes.
Mettre 2h au réfrigérateur.
Au moment de servir décorer avec les fraises réservées (et avec des fraies tagada)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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