Recette de : Coulommiers truffé
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Coulommiers truffé
- 1 beau coulommiers- 1 truffePréparation de la recette Coulommiers truffé
Couper le fromage en sandwich (en deux dans l'épaisseur).
Découper la truffe en petits morceaux et les incruster dans la crème de l'une des moitiés de fromage.
Refermer le coulommiers, le recouvrir de film transparent alimentaire et le mettre 48 h dans un endroit frais (mais pas au réfrigérateur).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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