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Coulis de mangue et fruits de la passion

Name: Coulis de mangue et fruits de la passion
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Coulis de mangue et fruits de la passion

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de mangues et fruits de la passion- 1/2 jus de citron jaune - 80 g de sucre en poudre - quelques gouttes d'extrait de vanille

Préparation de la recette :

Faites bouillir les fruits épluchés et coupés en morceaux avec le sucre et le jus de citron. Laissez frémir 5 min.
Filtrez et ajoutez la vanille.
Laissez refroidir et réservez au frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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